Fabricadas enteramente en acero inoxidable AISI 304, están formadas por un bastidor dentro del cual se encuentran elementos a forma de "U" que, dispuestos en modo apropiado, crean una sólida estructura a forma de laberinto. Su funcionamiento se basa en el principio inercial. Se usan prevalentemente para el filtrado de los vapores de grasa y neblinas de aceite, son ampliamente usadas en el sectror alimentario y en las campanas de cocina de restaurantes. Se lavan fácilmente, incluso en el lavavajillas y tienen duración ilimitada.

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